MINI-BOUCHÉE 35 Ø : 36 mm H mini : 25 mm Net Weight : 6 g.
CRESCENT Length : 61 mm Width : 21 mm H mini : 19 mm Net Weight : 6,25 g.
ROLL L : 110 mm H : 40 mm Net Weight : 29 g.
PUFF PASTRY SHEET Length : 550 mm Width : 360 mm Height : 11 mm Net Weight : 500 g.
VOL AU VENT TRAITEUR Ø : 83 mm H : 45 mm Net Weight : 37 g.
CREAM HORN Ø : 35 mm L : 130 mm Net Weight : 37 g.
MINI-BOUCHEE FISH Length : 60 mm Width : 28 mm H : 15 mm - Net Weight : 6 g. BOUCHEE FISH Length : 118 mm Width : 75 mm H : 40 mm - Net Weight : 39 g.
FLOWER TART 6 CUPS Ø : 212 mm H : 26 mm Net Weight : 135 g. FLOWER TART 8 CUPS Ø : 265 mm H : 26 mm Net Weight : 185 g.
12 MINI BOUCHÉES Net Weight : 73 g.
12 CRESCENTS Net Weight : 75 g.
4 VOL AU VENT 90 Net Weight : 150 g.
